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BRC是一项GFSI批准的食品安全标准,涵盖了食品包装和加工操作过程中的食品安全和产品质量管理。依据GFSI认可标准(例如BRC)的认证提高了品牌的保护力度,并将风险降低。基于《BRC全球食品安全标准》的认证提供了一项独立的审核服务,认证某一产品或工艺是否符合...
BRC认证标准成为英国国家强制使用的食品安全标准。目前,BRC标准已得到欧洲、非洲、中东、亚洲、澳洲以及北美南美许多国家的认可和采用。BRC标准现已成为食品安全管理的基本标准,并成为出口欧洲市场的食品安全持续符合当地法律法规的能力证明。BRC标准使食品供应链涉...
BRC认证是指英国零售商协会(BritishRetailConsortium)标志认证,针对的是一些进入全球市场,主要是欧洲市场的零售商品的供应商,这些供应商必须满足BRC标准的相关要求,有法律的、安全的、质量及环境的等等相关要求,才能准许进入欧洲的零售市场。...
1998年,英国零售商协会应行业需要,发起并制定了BRC食品技术标准(BRCFoodTechnicalStandard),用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。该标准发布后不久即引起食品行业其它组织的关注,目前已经成为本行业良好操作规范的样本。该标准在英国...
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