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BRC认证证书包含哪些内容?分别代表了什么意思?

日期:2020-12-30浏览次数:616次作者:华南验厂网

        BRC认证标准成为英国国家强制使用的食品安全标准。目前,BRC标准已得到欧洲、非洲、中东、亚洲、澳洲以及北美南美许多国家的认可和采用。BRC 标准现已成为食品安全管理的基本标准,并成为出口欧洲市场的食品安全持续符合当地法律法规的能力证明。
        BRC标准使食品供应链涉及的零售商、食品生产商、进口商、餐饮服务业采用统一的食品安全管理模式,改进客户和供应商之间的沟通和交流,减少重复审核,降低企业经营风险。
        BRC认证证书包含的内容解读
        1.审核员编码Auditor Number:
        全球统一编码6位阿拉伯数字。
        2.认证机构名称和机构代码:
        全球有77个机构有资格审核BRC,其中中国有17个。
        3.所审核的活动范围:包含原料名称,加工过程,包装材料等信息。
        4.产品类别代码Product Category:
        BRC规定产品类别分为6大类,共有18个代码
        (1)使用前需要熟制的动物生肉类产品和生鲜蔬菜,包含代码1-4;
        (2)水果、蔬菜和坚果,包含代码5-6;
        (3)用巴氏杀菌或UHT进行加热处理或类似技术加工的食品或浆汁,包含代码7;
        (4)加工食品、即食或加热即食食品,包含代码8-10;
        (5)用巴士杀菌或消毒进行加热处理的常温稳定产品,包含代码11

        (6)不涉及消毒作为加热处理的常温稳定食品,包含代码12-18;

                     BRC认证证书包含哪些内容?分别代表了什么意思?

        5.接受审核的工厂名称和地址:
        截止到2017年11月,全球有19975个工厂通过食品BRC标准的审核,其中,中国有1777个工厂取得了认证证书。
        6.接受审核工厂代码BRC Site Code:全球统一编码7位阿拉伯数字。
        7.审核依据的标准名称以及版本号。
        目前BRC食品食用的是BRC GLOBAL STANDARD for FOOD SAFETY ISSUE 7:JANUARY 2015
        8.审核方案Audit Programme:
        分为通知审核和不通知审核两种。
        9.证书等级Has achieved Grade:BRC证书分为5个级别,分别是AA,A,B,C,,D。
        10.审核日期Dates of Audit:是指实际现场审核的日期。
        11.证书颁发日期Certificate Issue Date:是指证书签发日期。
        12.复审日期Re-audit Due Date:接受复审时间持续28天,在复审区间的时间内,可以安排BRC复审,复审日期应该是初次审核日期+12个月之前的28天之间,该日期之内安排复次审核,保证认证的持续有效性。
        13.证书失效日期Certificate Expiry Date:该日期有最初的审核日期决定,首次审核首日+42天+12个月即是证书失效日期。
        14.认证机构徽标和名字。注明审核机构全称和机构logo。
        15.BRC徽标。BRC证书上的徽标使用紫色标志。
        如也有不清楚的可以随时在线留言,我们致力于验厂咨询.体系认证服务12年,累计帮助30000多家企业顺利通过各种各样验厂和体系认证。为广大客户提供一站式服务,且社会经验丰富,老师专业,拥有诸多的人脉关系,可以为工厂提供高性价比的服务,避免找不到方向,让制造厂安心、一次性顺利通过验厂和认证审核。

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