BRC认证标准介绍,BRC认证审核方案、制造类别、附加模块及包装法规
日期:2023-05-31浏览次数:1218次作者:华南验厂网
自最初于2001年制定并颁布以来,《包装材料全球标准》(以下简称《标准》)旨在为食品生产商的包装供应公司提供认证的共同基础,从而起到保护消费者的作用。本《标准》一直定期进行更新,以反映产品安全方面的最新思想,现已在世界上得到广泛采用,不仅被食品包装生产商采用,也被包装生产商应用至供应链的所有层级中。
本《标准》现在为所有类型的包装生产商提供了一种健全的框架,以协助他们从事安全包装材料的生产并管理产品质量,从而满足客户的需要,并符合法律的规定。在评估供应商的能力时,按照本《标准》的认证受到了世界各地许多品牌所有人、零售商、食品服务公司和制造商的广泛认可。为满足需求,本《标准》已翻译成多种语言,以促进世界各地包装材料公司的贯彻和落实。
《标准》的制定旨在规定包装制造组织内必需具备的产品安全、质量和操作标准,以履行其应尽的法律义务和保护消费者。本《标准》的格式在编排上方便由合格的第三方-认证机构-按照本《标准》的各项要求,对公司场所、运作体系和程序进行评估。
突击审核方案
来自于食品和非食品制造商指定者的突击审核的请求数量有所增加。此类审核为指定者提供了更多的信心,确信工厂的运营满足《标准》的要求,以产品安全文化为基础,确保安全包装材料的生产。为了在供应链中有所体现,《标准》中仍然包含突击审核方案,但为了体现《食品安全标准》第8版的改动,改为只有一次突击审核选项。突击审核方案依然是自愿性的,但可在认证方面向客户提供更多的信心,而且可在达到BRCGS顶级级别AA+级认证情况下,创造营销优势。
制造类别
包装行业的类别十分丰富,包含一系列的材料类型、加工技术和应用。第5版《标准》尝试匹配制造类别(先前被称为“审核领域”)和包装材料制造商通常开展的加工和制造活动。目的在于简化各个工厂标注类别的数量和审核员分配流程。
第6版保留了添加附加模块的功能,工厂可在报审时选择使用,以满足特定客户或方案的需要(例如解决会对环境产生影响的生产前材料的潜在浪费问题)。
为顺应市场的需要,BRCGS将持续开发这样的模块并在网站上予以公布。这一灵活性预计可使工厂满足地区或特定客户的期望并减少工厂审核的次数。
包装法规
本《标准》的一贯宗旨是协助工厂及其客户遵守产品安全的立法要求。
有关包装的立法细节在全球各地或有所不同,通常重点关注与食品接触的包装材料。总体上都要求包装制造商:
•生产不会对人体健康造成危害的包装
•提供可确保最大限度地减少产品污染风险的加工环境
•使用不会对人体健康造成伤害的原材料或原料
•在产品供应链和可使用周期中尽量充分保持、保护和储存产品
•确保向消费者展示产品信息。
本《标准》的制定旨在协助包装制造商满足这些要求。
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