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盒马鲜生验厂介绍,盒马鲜生供应商审核要求及盒马鲜生验厂清单

日期:2023-03-13浏览次数:5072次作者:华南验厂网

        如何才能成为盒马鲜生供应商?
        其实成为盒马的供应商也是成为一个合格供应商的同样的问题,采购审查供应商主要考虑几点:
        1、食品安全卫生方面,公司的各项资质是否齐全,是否过期,是否存在过食品安全部门的处罚,产品资质是否齐全,形式检测报告,批次检测报告,过关检测报告等。
        2、供应稳定性方面,是经销商还是厂家,经销商要看的储存环境,卫生,安全,储存量还有你的销售能力,还有你的上游厂家的资质,验厂,生产能力,环境卫生,各项资质等,厂家也相同。
        3、品质稳定方面,产品的品质大家都在说是企业的生命线,那么请和你的客户沟通清楚对方需要并关注的品质的哪些指标,盐度,净含量,新鲜程度等等需要有可量化并双方确认的标准。
        4、成本管控方面,很多企业都会在意成本,所以成本是在和客户合作过程中非常重要的一个指标。

        这是采购在开发审核供应商的时候需要关注的点,还会有品控部门关注的食品安全卫生等等细节,所以加强自身的竞争水平才是关键,还有就是要了解你的客户,了解他的痛点和需求,有针对性的去开发客户,为客户解决问题的供应商才是采购需要的供应商,也是企业需要的,这样的开发会顺畅很多。

           

        盒马非食工厂审核文件清单
        1.营业执照
        2.生产许可证(如适用)
        3.ISO9001证书
        4.质量手册
        5.公司组织架构图
        6.岗位职责说明
        7.质量部组织架构图
        8.国家、行业、企业标准
        9.房产证或租赁合同
        10.卫生清洁制度
        11.供应商管理程序
        12.供应商评估标准及评估记录
        13.供应商资质收集
        14.关键原材料第三方测试报告
        15.原材料采购订单,采购记录
        16.合格供应商清单
        17.原材料检验标准
        18.原材料检验记录
        19.原材料定期盘点记录
        20.产品防护程序
        21.原材料出入库记录
        22.先进先出程序
        23.化学品MSDS
        24.生产计划及生产记录
        25.交货期监控记录
        26.作业指导书
        27.首件检查记录
        28.制程检验标准及制程巡检记录
        29.不合格品处理程序
        30.不合格品处理记录
        31.制程异常处理单
        32.产品特性、制程参数监控记录
        33.品质数据汇总分析及整改报告
        34.产品功能性测试记录
        35.停线授权书
        36.质量例会记录
        37.返工品重检记录
        38.缺陷样品实物或照片
        39.生产设备清单
        40.设备保养记录
        41.检验仪器校准报告、证书
        42.利器控制程序
        43.利器收发记录
        44.成品检验标准
        45.成品检验记录
        46.成品第三方检测报告
        47.成品出入库记录
        48.包装作业规范
        49.不合格品处理记录
        50.订单评审程序、记录
        51.设计开发程序,设计开发记录
        52.专利证书
        53.客户投诉处理程序、记录
        54.退货处理记录
        55.温湿度控制记录
        56.培训程序
        57.培训计划
        58.入职及岗位培训记录及考核记录
        59.安全培训记录

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